精致美味早餐--三文肉肠蛋炒饭

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精致美味早餐--三文肉肠蛋炒饭

三文肉肠蛋炒饭--咸鲜口味

头一天晚上剩下的米饭，配上蔬菜、火腿和鸡蛋炒了一下，又变成美味的早餐了。而且营养比较丰富。这样做出来的米饭还是真好吃呢。

主料

米饭1碗
三文火腿肉100克
鸡蛋个

辅料

配料

三文肉肠蛋炒饭的做法步骤

1.先把青、红椒、杏鲍菇洗净，葱、姜备好。
2.鸡蛋磕到碗里。
3.杏鲍菇、青、红椒切成丁。
4.三文火腿备好。
5.剥去皮，切成小丁。
6.鸡蛋放入油锅滑炒一下。
7.盛出来备用。
8.锅里放油，葱、姜切碎放入锅中煸炒出香味。
9.放入杏鲍菇翻炒。
10.放入火腿丁翻炒。
11.然后放入米饭。
12.把米饭翻炒均匀，放入红椒。
13.再放入青椒翻炒。
14.放入鸡蛋翻炒。
15.加盐、味精、胡椒粉翻炒均匀。
16.盛入盘中，即可享用。

小窍门&温馨提示

1、剩下的米饭一定要放入冰箱存放。
2、第二天要把米饭炒一下来吃或者热透再吃。

分类：主食家常菜儿童夏季食谱快餐

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