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甜椒鸡块
笑梦
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食材明细
主料
彩椒
3颗
鸡腿肉
1块
小葱
2颗
辅料
生抽
1勺
蚝油
1勺
味极鲜酱油
1勺
盐
1勺
生粉
1勺
胡椒粉
1勺
鸡精
1勺
料酒
1勺
甜椒鸡块的做法步骤
1.
鸡肉焯水后切块备用。
2.
甜椒切块焯水捞出备用。
3.
小葱切段备用。
4.
凉油下锅烧热倒入鸡块翻炒一下,加入少许盐和料酒翻炒再倒入甜椒翻炒。
5.
加入适量生抽蠔油和酱油翻炒。
6.
撒上少许胡椒粉调味。
7.
调入适量鸡精。
8.
倒入适量淀粉水勾芡放入葱段炒匀即可。
分类:
热菜
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