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红豆香酥小饼,外皮酥脆,小豆馅香甜,红小豆有补血之功效,女性朋友可多吃一点红小豆
董小伊
发布
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
红小豆
250克
白砂糖
60克
花生油
适量
开水
适量
凉水
适量
红豆香酥小饼的做法步骤
1.
先把红小豆煮熟捣碎,然后倒入60克白糖搅拌在一起,豆馅就准备好了。
2.
一半开水烫面,一半凉水现用筷子搅成大面絮然后用手揉成光滑面团,醒面30分钟絮。
3.
面案放油,把醒好的面赶成牛舌状然后在赶成长条行,把做好的。
4.
电饼铛提前预热,倒油然后把做好的馅饼生肧放入锅里。
5.
一面煎至2分左右反复反动,当小饼中间鼓起来的时候就好了。
6.
做好了,外皮脆脆的,小豆馅香甜。
7.
红豆小饼成品上图。
分类:
糕点
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