莲藕香菇猪肉饺子

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莲藕香菇猪肉饺子

还是冬至那天晚上包的饺子，第一次尝试用莲藕做馅，味道好极了，超级喜欢！

食材明细

主料

辅料

小葱150克

配料

莲藕香菇猪肉饺子的做法步骤

1.准备原料：莲藕削皮和香菇、小葱洗净，准备好肉馅备用，生姜切末。
2.莲藕切成小碎丁，淘洗一下沥干后倒入肉馅里。
3.香菇切成小碎丁。
4.锅里放油，小火烧热。
5.倒入切好的香菇丁翻炒。
6.把炒好的香菇丁倒入放油肉馅和莲藕的盆里。
7.把小葱切成碎丁后倒入盆中。
8.加入适量盐、十三香、姜末、料酒、生抽、香油，搅拌均匀即可。
9.和好的面搓成长条。
10.揪长剂子用擀面棍擀成饺子皮。
11.在饺子皮上放上适量馅料。
12.饺子皮对折。
13.从一边慢慢封口。
14.一个饺子就包好了。
15.劳动成果啊。

分类：主食家常菜老人秋季食谱元旦小年

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