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果酱山药包子
素手调羹汤
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本着物尽其用精神,利用手边现成材料制作的果酱山药馅包子,适合老人孩子食用。
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
麻山药
适量
苹果酱
适量
辅料
酵母
适量
果酱山药包子的做法步骤
1.
用酵母和面,揉成面团醒发。
2.
醒发好的面团。
3.
分成小剂子,逐个擀成面皮。
4.
麻山药削皮切块备用。
5.
面皮内放入麻山药块和适量果酱。
6.
包成包子。
7.
上屉蒸中火20分钟,关火焖3分钟出锅。
小窍门&温馨提示
麻山药削皮时可以戴一次性手套或者削完及时洗手,不然有人会过敏痒。
关火后不要揭盖子,一定要虚蒸一会儿,防止回缩。但时间不宜太久,不然锅盖上的蒸馏水会滴到包子上。
分类:
主食
家常菜
儿童
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