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红糖糍粑
大草海
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红糖糍粑在中秋节时,餐桌上不能少的一道美味。外酥里嫩香甜可口。糍粑的营养价值也高。糍粑里糖分高,加上本身热量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人体免疫力。糍粑做法也多可以蒸,炒都可以。
简单
炸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
糍粑
500克
辅料
红糖
150克
黄豆粉
50克
红糖糍粑的做法步骤
1.
备好食材
2.
红糖1比1的水
3.
烧开小火熬制到浓稠
4.
倒入碗里备用
5.
把糍粑放入长方形的碗里压实
6.
倒扣切去边沿
7.
切条
8.
切节
9.
锅中倒油炸
10.
炸到金色
11.
捞出沥干油
12.
装盘撒黄豆粉配上糖浆蘸着吃。
小窍门&温馨提示
炸糍粑时可以裹一层蛋液炸,更酥脆软糯。
分类:
甜品
家常菜
下午茶
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