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温暖润滑的姜撞奶
独家
冷水浮萍
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天气冷了,每天喝一杯姜撞奶,慢慢就不会觉得冷了。
简单
煮
甜辣
十分钟
食材明细
主料
牛奶
一袋
辅料
老姜
一块
姜撞奶的做法步骤
1.
老姜一块,全脂牛奶一袋
2.
姜去皮
3.
用擦丝器将姜擦成姜蓉
4.
用过滤网挤压出姜汁
5.
这是新鲜的姜汁
6.
分在两个小碗中
7.
牛奶小火加热
8.
煮到80℃左右,就是周边有小泡泡即可
9.
牛奶倒入小碗中,盖上保鲜膜,静置几分钟
10.
姜汁奶做好了
11.
成品图,吃起来像豆花一样
小窍门&温馨提示
注意姜汁不能放时间太长
分类:
饮品
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