胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面独家

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胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面

主料

辅料

胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法步骤

1.牛肉洗去血水后切成薄片，加入少许花生油，生抽，玉米淀粉抓匀
2.热锅下油将牛肉下锅炒至稍微变色后盛出
3.锅中少许底油翻炒胡萝卜丝，少许盐调味
4.淋上少许水将胡萝卜炒至断生，加入炒过的牛肉一起翻炒均匀
5.最后加入青瓜丝翻炒两下即可出锅备用
6.锅中水烧开，放入一小把荞麦面煮至熟后捞出
7.加上炒好的胡萝卜青瓜丝牛肉，拌匀即可
8.成品

分类：主食热菜家常菜

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