甘蔗胡萝卜水

elmonte

甘蔗胡萝卜水

邻居是墨西哥人，院子种了一排甘蔗，今天买菜回来，邻居在院子干活，看到我给了我一根刚挖的甘蔗，真是美国好邻居呢。甘蔗胡萝卜水广东秋冬常见的清润饮品，也可以加入马蹄一起煲，我没有，就省去了。一

主料

辅料

清水10杯(碗)

甘蔗胡萝卜水的做法步骤

1.邻居给的甘蔗。
2.取2段洗净表皮的白灰。(也可以把皮削去。)
3.剁小段，然后竖着切小条。
4.胡萝卜去皮切小块。
5.把甘蔗和胡萝卜放入汤锅，注入清水，大火烧开转小火煲45分钟。
6.煲好了。(如果觉得不够甜，可以放点冰糖，我没放。)
7.淡淡的甜，可以闻到甘蔗的清香。

分类：糖水秋季食谱

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