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香辣豆角
木紫冰
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这些天的豆角长势喜人,个个饱满,摘下些许,放料煮了,下酒最好。
简单
煮
香辣
半小时
食材明细
主料
毛豆角
500g
辅料
盐
6g
八角
2个
桂皮
5g
香叶
2片
干辣椒
2个
水
800g
香辣豆角的做法步骤
1.
把毛豆角,放盐水中浸泡15分钟
2.
浸泡好后,冲洗干净,沥干水份
3.
沥干水份后,把毛豆角的两端剪去,这样能更好的入味
4.
锅中加水
5.
加入盐
6.
放入八角
7.
放入桂皮
8.
放入香叶
9.
放入毛豆角
10.
把干辣椒,也放进去
11.
用铲子,搅拌均匀,开大火烧煮
12.
煮开后,关小火焖煮20分钟,即可关火
13.
盛出上桌,香辣豆角做好啦。
分类:
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