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茄汁豆腐
悦悦玉食
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简单
烧
咸甜
十分钟
食材明细
主料
老豆腐
适量
鱼豆腐
适量
辅料
番茄酱
适量
芹菜杆
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
洋葱
适量
茄汁豆腐的做法步骤
1.
老豆腐和鱼豆腐切丁。
2.
洋葱和芹菜杆洗净,切碎。
3.
适量番茄酱,要这种配料只有番茄和水的,不要用那种蘸食的番茄酱。
4.
锅烧热倒油,放入洋葱碎炒香。
5.
加入适量番茄酱炒匀。
6.
加入适量水,水稍微多一点没关系,等一下还要烧一会。
7.
倒入老豆腐丁和鱼豆腐丁翻炒。
8.
根据自己的口味加入胡椒粉,糖,盐炒匀,盖盖,烧5分钟左右。
9.
等汤汁浓稠时,加入芹菜碎炒匀即可。
10.
出锅用芹菜叶装饰一下。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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