椒香萝卜饼

乐：在吃

椒香萝卜饼

主料

辅料

调和油适量

椒香萝卜饼的做法步骤

1.大白萝卜洗净去皮。
2.切丝。
3.放入葱碎。
4.撒上花椒面。
5.撒上盐。
6.稍稍腌一会，白萝卜丝出汗（汁）时。
7.筛入面粉。
8.活成团。
9.萝卜丝团拍饼。
10.热锅凉油，放入萝卜丝饼。
11.一面稍硬后翻面。两面微黄后即可。
12.成品。

小窍门&温馨提示

判断萝卜丝饼成熟的方法，萝卜丝饼经过软——硬——软的煎制过程，就熟了。

分类：主食家常菜早餐

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