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韭菜包子
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韭菜性温,因此有保温作用,还能增进体力、促进血液循环。怕冷、手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性可以多吃。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
三个
粉条
适量
面粉
600克
辅料
盐
少许
香油
少许
花生油
少许
十三香
少许
酵母粉
5克
水
330克
白糖
5克
韭菜包子的做法步骤
1.
面粉、白糖放在盆中。
2.
酵母粉用温水化开,倒在面粉上。
3.
加入清水用筷子搅拌成絮状。
4.
揉成面团,盖上保鲜膜发酵三小时。
5.
韭菜洗净切碎,炒熟鸡蛋,粉条温水泡20分钟切碎,一起放入盆中。把十三香、香油、盐放入盆中搅拌均匀备用。
6.
发好的面揉揉,揪成小剂子。
7.
擀成皮。
8.
把馅放在皮中间。
9.
水开上蒸锅蒸20分钟。
10.
皮薄馅大的包子出锅了。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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