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美味的咖喱牛肉饭
慧燕儿
第一次做咖喱牛肉饭。这次做的是原味的,味道不错,但觉得有点辣的话可能会更惹味些~~~~~~~`不管怎么样,第一次做算是不错咯。下次再做辣味的啦~~~~~`
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
牛肉
适量
辅料
洋葱
半个
土豆
一个
胡萝卜
一条
配料
咖喱块
适量
咖喱牛肉饭的做法步骤
1.
准备好材料:牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜洗净需去皮的削皮切成小块。
2.
热锅烧热油炒香洋葱块。
3.
依序加入牛肉炒到半熟防进土豆和胡萝卜一起大火炒拌。
4.
煮至六成熟左右加入清水继续焖,(水已浸过材料多一些为好。)
5.
快好的时候关小火,加入咖喱块,小火继续煮至咖喱块融化。这时候要小心不停翻版以免弧底。
6.
咖喱块融化后再继续煮一会至浆汁浓稠即可。
7.
好了,上碟。边上的西兰花用开水烫熟作装饰即可一起享用了。
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