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秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果
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秋冬季讲究温补,年轻人都在追求健康养生,可以为顾客制作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果!紫米软糯香甜,给单调的奶茶增添一点嚼头,还是天然的染色剂。在这个秋日为每个人带来丝丝温暖~
中级
其他
甜味
十分钟
食材明细
主料
椰浆粉
2平勺
米浆粉
1平勺
热水
350ml
果糖
10ml
紫米爆爆珠
一漏勺
辅料
坚果碎
一小勺
椰谷紫米爆爆果 的做法步骤
1.
准备一个奶昔机,把热水倒入奶昔杯中
2.
依次倒入椰浆粉、米浆粉、果糖
3.
启动奶昔机搅拌均匀即可
4.
在出品杯中加入紫米爆爆珠
5.
再倒奶昔机里的出品
6.
最后散上坚果碎,出杯完成了。
小窍门&温馨提示
紫米有两种选择方式:
1、选用现成紫米罐头,简单方便,选择多样;缺点是成本高,口感一般。
2、自己煮紫米,会更香糯,更有口感,缺点是繁琐,焖时间长。
但为了一杯好的出品,建议茶饮店主们最好自己煮紫米。暖烘烘的紫米茶具备补血暖胃的功效,非常适合做热饮,在寒冷的冬季,喝上一杯,足以抵御寒冷。
分类:
饮品
家常菜
下午茶
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