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可口茄蛋青叶面
大兵思密达
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西红柿酸味开胃,煎蛋色泽诱人,青菜调节气氛,面条补充能量。
简单
炒
清淡
二十分钟
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
油菜叶
几片
面条
一把
辅料
生抽
一勺
盐
少许
醋
少许
香油
少许
可口茄蛋青叶面的做法步骤
1.
西红柿切块,油菜叶洗净,葱姜蒜少许。
2.
热锅凉油,煎蛋,煎至两面金黄。
3.
煎蛋的锅继续加少许油,炒西红柿、油菜叶,加入生抽、盐,少许醋,盛出备用。
4.
煮锅加水,烧开后下面。煮熟后捞出装盘,加少许面汤水,保持柔软。
5.
小窍门&温馨提示
炒西红柿加少许醋,味道独特。
分类:
主食
面条
家常菜
查看全部(共5步)
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