葱香鸡蛋吐司片

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葱香鸡蛋吐司片

将吐司片裹上鸡蛋液，放入煎锅煎至两面金黄，非常的简单快手，又不失营养，实乃上班族最爱呢！搭配一杯牛奶、一碗热汤，吃的超级满足，整个上午工作都非常投入。

主料

辅料

葱香鸡蛋吐司片的做法步骤

1.吐司切成薄片备用，不要太薄，太薄沾上鸡蛋液容易没形状，1厘米左右厚度即可；
2.将鸡蛋磕入碗中，倒入香葱碎，调入适量食盐、胡椒粉；
3.搅打均匀；
4.将鸡蛋液倒入平盘里；
5.将吐司片放入碗中，停留几秒立马取出；（注意时间不要太长，吐司吸满鸡蛋液容易化）
6.放入中小火的油锅中，不停晃动煎锅，使其受热均匀；
7.一面金黄后翻面；
8..两面煎黄后，取出装盘即可，也可以挤上沙拉酱等味道更香甜。

小窍门&温馨提示

吐司放入鸡蛋液时间不要太长，吐司吸满鸡蛋液容易化。

分类：主食家常菜早餐

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