烤猪肉串

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  1.猪肉切成1.5cm见方的肉丁。
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  2.放入碗中加五香粉，孜然粉，盐，酱油，花生油。
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  3.拌匀腌制20分钟。
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  4.用竹签将肉丁穿上。
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  5.放在烤架上。
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  6.再刷上一层油。
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  7.烤箱预热，200°，上下火。
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  8.放入肉串中层烤10分钟即可。

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