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烤猪肉串
爱吃de胖子
自己在家做的烤肉串。猪肉先经过腌制再烤,烤出来的味道非常好。
简单
烧
微辣
十分钟
主料
猪肉
75g
辅料
酱油
5ml
五香粉
3g
孜然粉
5g
花生油
5ml
盐
2g
烤猪肉串的做法步骤
1.
猪肉切成1.5cm见方的肉丁。
2.
放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油。
3.
拌匀腌制20分钟。
4.
用竹签将肉丁穿上。
5.
放在烤架上。
6.
再刷上一层油。
7.
烤箱预热,200°,上下火。
8.
放入肉串中层烤10分钟即可。
小窍门&温馨提示
1,猪肉不要切的太大。
2,要提前腌制入味再烤。
分类:
烧烤
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