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香蕉松饼
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简单好吃的美式松饼,加入香蕉泥更有风味。无需打发鸡蛋,只要把面糊搅匀,用平底锅就可以做了。
简单
烘焙
甜味
十分钟
主料
低筋粉
150克
细砂糖
30克
牛奶
200克
黄油
20克
鸡蛋
1个
香蕉
1根
辅料
无铝泡打粉
1克
香蕉松饼的做法步骤
1.
准备好各种食材。
2.
称出150克金龙鱼糕点用小麦粉,也就是低筋粉,与无铝泡打粉混合均匀。
3.
将香蕉去皮,碾成泥,放在一边备用。
4.
将牛奶、细砂糖和鸡蛋搅匀,倒入融化成液体的黄油搅匀。
5.
筛入低筋粉,拌成细腻的糊状,再倒入香蕉泥拌匀。
6.
将多功能锅的圆饼盘以低火预热,将面糊倒入其中,八分满。此步骤可以用不粘平底锅来操作。
7.
继续低火加热,一面凝固后翻面,到两面都熟透,盛出即可。
小窍门&温馨提示
1、做好的松饼可以直接吃,或者蘸蜂蜜、果酱等一起吃。
2、我用的金龙鱼糕点用小麦粉也就是低筋粉,100%进口小麦,粉质细腻无杂质,无需过筛。可以用来制作蛋糕、饼干等。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
分类:
小吃
面食
下午茶
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