茴香焖黄豆

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  1.干黄豆洗净，控干水分。茴香洗净切小段备用。
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  2.锅中加少许油。
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  3.放入黄豆小火慢炒。
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  4.像炒花生米一样，听到噼啪声，有豆香味就炒熟了。
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  5.倒入酱油、大料，加少许水焖煮一下，水量和食材平齐即可。
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  6.煮至汤汁减少，下入茴香。
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  7.翻炒几下，出锅装盘。

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