茴香焖黄豆

厨色生香

茴香焖黄豆

很下饭，我和老公都爱吃。

主料

辅料

茴香焖黄豆的做法步骤

1.干黄豆洗净，控干水分。茴香洗净切小段备用。
2.锅中加少许油。
3.放入黄豆小火慢炒。
4.像炒花生米一样，听到噼啪声，有豆香味就炒熟了。
5.倒入酱油、大料，加少许水焖煮一下，水量和食材平齐即可。
6.煮至汤汁减少，下入茴香。
7.翻炒几下，出锅装盘。

小窍门&温馨提示

我只加了酱油，觉得咸度已够。喜欢辣的可以加点辣椒。

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