下载 APP
搜索
菌菇鲜蔬鱼滑
独家
朱朱_oysy
普通
未知
未知
未知
主料
巴沙鱼
2块
鸡腿菇
1个
玉米
适量
蛋清
1个
甜豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
青菜
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
黑芝麻
适量
蕃薯淀粉
适量
菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤
1.
准备主材料如图
2.
用厨房纸巾把自然解冻的无骨巴沙鱼的多余水份吸干净,切块。
3.
鸡腿菇切小块,和鱼块、玉米甜豆等一起放入料理机内
4.
加入所有调味料和黑芝麻
5.
加入一个蛋清
6.
开机搅拌碎成泥如图
7.
加入大碗加入两勺约30g的淀粉
8.
用两根筷子往一个方向搅拌上劲
9.
搅拌好如图
10.
锅中烧开水
11.
用勺子挖取一勺入碗
12.
或装入保鲜袋,袋角剪一小口,挤出一小段
13.
水要一直沸腾,这样鱼滑入锅不会粘底
14.
煮1-2分钟
15.
加入青菜和调味料
16.
鱼滑汤出锅了
17.
鱼滑鲜嫩爽滑
18.
当作晚餐的汤
19.
当早餐
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
鱼类
查看全部(共19步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
小白菜豆腐汤
牛肉粉丝汤
紫菜汤
猪肚莲子汤
椰子鸡汤
竹荪排骨汤
萝卜炖羊肉
冬瓜虾仁汤
豆腐鲫鱼汤
茶树菇鸡汤
豆腐丸子汤
瘦肉汤
美食天下首页