菌菇鲜蔬鱼滑独家

朱朱_oysy 发布

菌菇鲜蔬鱼滑

食材明细

主料

辅料

菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤

1.准备主材料如图
2.用厨房纸巾把自然解冻的无骨巴沙鱼的多余水份吸干净，切块。
3.鸡腿菇切小块，和鱼块、玉米甜豆等一起放入料理机内
4.加入所有调味料和黑芝麻
5.加入一个蛋清
6.开机搅拌碎成泥如图
7.加入大碗加入两勺约30g的淀粉
8.用两根筷子往一个方向搅拌上劲
9.搅拌好如图
10.锅中烧开水
11.用勺子挖取一勺入碗
12.或装入保鲜袋，袋角剪一小口，挤出一小段
13.水要一直沸腾，这样鱼滑入锅不会粘底
14.煮1-2分钟
15.加入青菜和调味料
16.鱼滑汤出锅了
17.鱼滑鲜嫩爽滑
18.当作晚餐的汤
19.当早餐

分类：汤类家常菜午餐晚餐鱼类

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