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牛肉佛手瓜馅饺子
独家
卡米莎
搬了新家拥有一个小院,过起了田园生活,院里种了一颗佛手瓜爬满一堵墙了,成熟的佛手瓜也是吊满墙面,秋季正是佛手瓜成熟的季节,每天当水果吃了,今天用佛手瓜包饺子试吃一下
简单
煮
原味
三小时
主料
牛肉
适量
佛手瓜
2个
辅料
葱
4颗
姜
1块
花椒粉
适量
白胡椒粉
适量
酱油
1匙
白糖
点点
盐
适量
葱油
适量
牛肉佛手瓜馅饺子的做法步骤
1.
牛肉馅适量,姜剁碎,肉食类的可以多些肉
2.
葱切好分出一部分,用葱叶多的炸些葱油
3.
葱碎花椒粉和白胡椒粉点点白糖放于肉馅之上,再调入酱油和盐,将炸好的热葱油倒入搅拌匀
4.
佛手瓜
5.
佛手瓜削皮用插子叉成丝捏去水分
6.
放入肉馅搅拌匀即可
7.
和面擀皮包饺子
8.
完成
9.
烧水煮饺子,每开锅一次点一次凉水,基本3次饺子鼓起出锅
10.
出锅
11.
秋季正是佛手瓜成熟的季节
12.
佛手瓜藤蔓都爬到我的月季上了
分类:
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晚餐
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