银耳是家家户户都知晓的寻常食材，最常做的就是熬甜羹，很多人以为银耳炖熟后黏糯的胶质就是让皮肤滑嫩的胶原蛋白，实际上并不是，银耳中不含有胶原蛋白，它的这种胶质是银耳多糖，也是银耳的主要营养成分。银耳多糖能给人体充分补水，促进弹性细胞生长，从而防止皮肤老化，女人不要放过它，秋天常喝，皮肤水嫩，光滑红润，化妆品都省了！
银耳莲子汤
银耳莲子羹
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蒸蛋羹
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