韭菜炒八抓鱼

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  1.食材。
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  2.八抓鱼去掉牙齿。眼睛也可以去掉。我把头和身体切开了。小的八抓鱼不切也行。
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  3.锅里放油，爆香葱姜蒜辣椒。临时起意放了几个花椒。
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  4.锅里放入韭菜，翻炒。放八抓鱼。放料酒、生抽。鱼是熟的，稍加翻炒即可。
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  5.成品图。

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