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黄金椰球
Depelec德普
淡淡的椰蓉味搭配金黄色的色泽,既美味有养眼,对于喜欢椰子的这绝对是一款不可多得的美味。
简单
烤
甜味
半小时
主料
椰蓉
50g
细砂糖
25g
奶粉
8g
牛奶
10g
低筋面粉
18g
蛋黄
1个
黄油
25g
辅料
椰蓉
10g
黄金椰球的做法步骤
1.
黄油软化加入细砂糖后搅拌均匀并轻微打发;
2.
分次加入蛋黄,搅拌均匀;
3.
然后倒入牛奶,搅拌均匀;
4.
筛入低筋面粉和奶粉,倒入椰蓉后用手搅拌均匀,轻轻揉成面团;
5.
取一小块面团,搓成直径约2.5cm的小球在椰丝里滚一圏;
6.
温度180℃,18分钟,烤到表面金黄即可出炉。
小窍门&温馨提示
面团不可过度搓揉
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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