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彭豆做的开口笑蒸板栗
A00A林彤~彭豆美食
发布
简单
蒸
其他
半小时
食材明细
主料
板栗
1斤
开口笑蒸板栗的做法步骤
1.
把我们海阳的老树板栗洗净备用。
2.
把板栗划十字形道口。这个重点是需要切得深一点。
3.
放到帘子上大火蒸,开锅后25分钟-30分钟,看板栗品种,大小蒸煮时间上会有区别,关火后闷5分钟。
4.
颜值很高的蒸板栗出锅了,个个开口笑。
5.
摆盘,开口笑的板栗自己看着都舒服,吃的时间心情美美的。
小窍门&温馨提示
1.要想皮更好剥,放在阳光下晾晒1-2天,板栗肉会脱壳。不能晾晒过火,板栗肉会干瘪。
2.十字口注意切得深一点。
分类:
小吃
家常菜
零食
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