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南瓜豪华馒头
伊悠悠
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这不是普通馒头,包含了多种营养,南瓜,核桃,红枣,黑芝麻粉。
初级
蒸
其他
三小时
食材明细
主料
熟南瓜泥
370g
面粉
500g
酵母
6g
白砂糖
10g
辅料
红枣
适量
核桃
适量
黑芝麻粉
适量
南瓜豪华馒头的做法步骤
1.
熟南瓜泥370克,酵母6克,白砂糖10克,搅拌匀。
2.
加面粉500克,揉成光滑面团(揉一百下以上)
3.
发酵2倍大小。
4.
放入切丁的红枣,敲碎的核桃,黑芝麻粉,揉匀排气。
5.
取三分之一面团,搓长条。
6.
切掉两边,均匀切开馒头。
7.
两边多余的揉圆,馒头用刀在中间划一刀。
8.
发酵2倍大小。(面团变大,变轻)
9.
大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
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