金汁土豆泥

厨色生香

金汁土豆泥

南瓜泥和土豆泥的完美结合。

主料

土豆泥适量
牛奶适量
南瓜泥适量

辅料

金汁土豆泥的做法步骤

1.土豆、南瓜分别切片，放蒸锅里蒸熟。
2.土豆压成泥状。
3.加适量盐、黑胡椒粉、少许牛奶放入料理杯中。
4.搅拌均匀。
5.小碗里铺一层保鲜膜，防粘。
6.加入土豆泥压平。
7.倒入盘子中脱模。
8.南瓜压成泥。
9.加适量牛奶打成糊状。
10.南瓜糊加点盐、糖煮开，加少许淀粉勾芡至浓稠。
11.淋上南瓜汁。
12.成品。微甜微咸略带黑胡椒的味道。

小窍门&温馨提示

土豆泥我加了一些牛奶搅拌，觉得口感细腻一些。南瓜泥我加了盐、糖，我喜欢微甜微咸的口感。

分类：甜品家常菜下午茶秋季食谱

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