虽然我是南方人,但我却特别喜欢面食,早餐的时候,无论是稀饭、燕麦、牛奶、还是花生汤,我都喜欢来上一份饼,从最简单的葱香蛋饼,到营养丰富的什锦蛋饼,都会轮流着出现在我家的餐桌上。
这次蛋卷烤盘的试用,又给我带来了很多新的美味。以前我做早餐饼的时候,有很多亲们都觉得摊蛋皮或者饼皮,是个比较难的事情,说实话,,那确实需要一点熟能生巧。要多做几次,才能顺手。但如果用这个蛋卷模来摊饼皮的话,实在是太简单了。保准一次就成功。自从有了这个蛋卷模,我经常都用它代替平底锅,不但不需要油,而且操作起来特别简单、快速。特别的花纹,更能给人带来食欲。
这个是用高筋面粉做的,摊好的皮相当有弹性,好Q好劲道,我特别喜欢这样的口感。几分钟就可以摊好饼皮,然后把预备好的材料轻轻一卷,一人一个,加上一杯牛奶,一份轻松又营养的早餐就做好了。还无油烟哦