紫薯粥

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紫薯粥

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。

主料

白粥1碗

辅料

紫薯适量

紫薯粥的做法步骤

1.紫薯削皮切薄片
2.蒸10分钟
3.白粥(洗米放入高压锅压20分钟，白粥就完成了)
4.把白粥倒入锅中，加入蒸好紫薯，稍微加热即可(两种食物都是刚煮熟)
5.用勺子压碎紫薯，如图，即可
6.盛上碗
7.成品。美美的。

小窍门&温馨提示

紫薯也可以切成一粒粒与米一起煮，各有不同。

分类：粥家常菜早餐秋季食谱

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