椰蓉核桃蔓越莓司康独家

鸣翠燕发布

椰蓉核桃蔓越莓司康

主料

辅料

椰蓉核桃蔓越莓司康的做法步骤

1.将低粉、泡打粉、白糖拌匀筛入盆中。
2.放入软化的黄油。
3.用手揉搓成粉粒。
4.鸡蛋打散。
5.加入蛋液。
6.轻抓成团。
7.蔓越莓洗净吸干水分后切碎。
8.核桃仁烤熟。
9.将椰蓉、蔓越莓、核桃碎放入。
10.揉成面团。
11.盖保鲜膜静置片刻。
12.将面团压成片。
13.用刮版切块。
14.放入烤盘。
15.刷上蛋液。
16.出炉放凉。
17.放入预热后的烤箱170度烘烤25分钟左右即可。
18.

小窍门&温馨提示

1、鸡蛋可以换成等量的牛奶。
2、面团不要过分的揉以免影响成品的酥松。
3、各家烤箱温度不一自行调节。
4、我用了2个小鸡蛋，留下部分刷表面。
5、喜欢甜的可以增加10-15克左右糖（我的微甜）。

分类：烘焙零食

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