香菇烧青菜

1.青菜杆切成如图，放开水里焯两分钟，加入少许盐，捞出冲凉水，在控水备用

2.香菇洗净切片。青菜叶子洗净控水。

3.锅中热油。葱末，姜末放入锅中炒香。放入香菇。

4.翻炒一分钟，加入生抽和豉油，在倒入半碗凉开水，继续翻炒。

5.倒入青菜叶继续翻炒直到叶子已经变色就关火，加入少许盐就可以了。

6.杆子在盘中摆成圈状，再把烧好的香菇青菜倒入盘子中央，香菇烧青菜就做好了。，

7.成品图拍的不是很好看，但是菜很好吃哦！