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蒜蓉腐竹
如衣
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简单
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
腐竹
3根
蒜瓣
4瓣
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
食盐
适量
花生油
适量
生姜
1小块
蒜蓉腐竹的做法步骤
1.
腐竹用温水,加食盐浸泡半个小时,直到软白
2.
蒜和生姜切小块,备用
3.
炒锅加入花生油,烧至七成热
4.
加入蒜蓉和生姜,炒出香味
5.
放入沥干水的腐竹,翻炒均匀,加入适量的蚝油生抽,加入少量的水,待水分变干,加入适量的食盐,起锅
6.
装碟,完成美食。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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