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红薯红枣馍
独家
一溪月
发布
颜色咖啡色,香甜暄软,枣香,奶香浓郁,好吃😋
简单
蒸
奶香
三小时
食材明细
主料
红薯
3块
红枣
一袋半
牛奶
一盒
白糖
适量
辅料
面粉
适量
发酵粉
适量
白糖
适量
红薯红枣馍的做法步骤
1.
红薯适量。
2.
红枣煮20分钟。
3.
红薯去皮,红枣去核放破壁机内。
4.
一盒牛奶,适量白糖。
5.
打成糊。
6.
放温,倒入适量发酵粉,搅匀。
7.
面粉适量。
8.
倒入面粉中。
9.
用筷子搅成絮状。
10.
揉成光滑面团,座温水中加速发酵。
11.
发好的面团。(大约两小时)
12.
发好的面团排气,揪成大小一致的面剂。
13.
取一面剂,揉成馒头。
14.
醒二十分钟。冷水上屉,中火蒸二十五分钟。
15.
蒸好的红薯红枣馍。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
主食
早餐
午餐
晚餐
查看全部(共17步)
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