紫薯珍珠丸子独家

江南布衣yuan

紫薯珍珠丸子

主料

紫薯一小个

辅料

紫薯珍珠丸子的做法步骤

1.糯米粉中加入紫薯泥汁。
2.揉成团。
3.如图，取一小块面团搓圆按扁包入豆沙馅再搓圆。
4.如图，依次做好。
5.提前几个小时泡的糯米。
6.做好的团子在糯米里滚滚，让圆子均匀的粘上糯米。
7.放在芦苇叶垫底的盘子里，也可以用玉米叶，防粘黏。
8.水烧开后入蒸锅大火蒸10分钟即好。
9.成品！软糯香甜！
10.成品！
11.成品！

分类：小吃

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