“热汤面”香菇鸡蛋剪刀面独家

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“热汤面”香菇鸡蛋剪刀面

主料

辅料

香菇鸡蛋剪刀面的做法步骤

1.面粉里加少许盐，揉成饺子面一样硬度的面团，醒半个小时以上
2.菠菜，香菜，洗净
3.香菇洗净切好
4.锅中放油烧热放入鸡蛋炒至定型后捞出
5.底油翻炒香菇，盐，少许酱油炒两分钟，放足够水煮开
6.剪刀剪入面鱼，煮熟
7.放入菠菜
8.菠菜变软放入鸡蛋，放入香菜关火

分类：主食面条

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