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鸭蛋胡萝卜面疙瘩
独家
花鱼儿
初级
煮
清淡
十分钟
主料
面粉
85克
胡萝卜
175克
鸭蛋
1只
辅料
盐
适量
味精
适量
鸭蛋胡萝卜面疙瘩的做法步骤
1.
食材:面粉、胡萝卜(已洗净去皮切片)、鸭蛋
2.
在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。
3.
将鸭蛋打成蛋液。
4.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,合入胡萝卜,加适量的清水。
5.
翻动一下煮开。
6.
接着,用勺子舀入面糊。
7.
翻动一下煮开至熟。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味翻匀即成。
分类:
主食
面食
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