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鸡蛋烙饼
开心肥羊
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变着花样给老爸做早餐😁不知道味道如何~
简单
煎
咸香
十分钟
食材明细
主料
面粉
500g
鸡蛋
2个
牛奶
250ml
熟芝麻
适量
辅料
盐
1匙
酵母菌
5g
泡打粉
5g
鸡蛋烙饼的做法步骤
1.
把面粉、酵母菌、盐、泡打粉放入大碗中,倒入温牛奶搅拌成浓稠面糊(水份不够可以加入温水)。然后放置温暖处发酵1小时。
2.
鸡蛋打散,滴入少许生抽,搅拌均匀。
3.
不粘锅中倒入适量油,预热一下。转小火,舀入面糊,摊平。
4.
撒入熟芝麻
5.
翻面,均匀摊上蛋液。
6.
再翻面,煎至两面金黄即可。
分类:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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