荷包蛋荞面片 独家

1.半碗荞面，半碗白面，一个鸡蛋。

2.搅拌成棉絮揉成面团。

3.白菜却条。

4.少放点油，下入葱，姜。

5.爆香葱，姜，下入白菜。

6.擀成薄，厚适度。撒上白面，卷起。

7.白菜炒软，加适量的水。

8.用刀从擀面杖划开。

9.却成宽条。

10.却成自己喜欢的形状。

11.锅烧，关火，等一会，把鸡蛋贴着水进点把鸡蛋打进锅里，这样做的荷包蛋非常完整。

12.开锅5分钟左右就熟了。

13.是冷天的最佳食品。

14.成品。