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番茄洋葱炒蛋
厨色生香
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简单家常菜,加了番茄酱调味,味道不错哦!
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
洋葱
1个
鸡蛋
3个
番茄酱
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
鸡精
少许
番茄洋葱炒蛋的做法步骤
1.
洋葱去皮洗净。
2.
切小片。
3.
放水中泡一会,捞出控干水分,去辣味。
4.
葱花切好。
5.
鸡蛋打散成蛋液,加盐、胡椒粉搅拌均匀。
6.
锅中油热后,下入蛋液滑炒成块,盛出备用。
7.
锅中油热后,下入葱花爆香。
8.
下入洋葱煸炒至熟。
9.
加适量番茄酱煸炒。
10.
加鸡蛋煸炒,加盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
11.
装盘。
小窍门&温馨提示
洋葱加水泡一下,去辣味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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