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雪里蕻炒肉丝 独家

雪里蕻炒肉丝

时间总是不等人,又到了腌菜季,想起小时候家家大缸腌菜的日子,很是令人怀念,那时候的人很纯朴,那时候的菜没什么激素农药,那时候的菜随便一炒都很香!今天看到菜市场都腌好的雪里蕻,就买来炒里脊肉丝,还真是香!一盘雪里蕻炒肉丝真心百搭,配粥,配面,更是米饭搭档!一起做吧!

主料
辅料

雪里蕻炒肉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

腌制的雪里蕻一定要先浸泡一下,要不会太咸,还有就是炒制时,尝尝雪里蕻的咸淡后再调味,因为雪里蕻是咸的,里脊肉也提前用生抽抓过,所以我炒时不放盐,只加糖,鸡精提鲜!
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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