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南瓜手擀切面
独家
江南布衣yuan
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南瓜季,各种南瓜美食做起来,营养又美味!健康无添加,今天做家常手擀面!
初级
其他
原味
三刻钟
食材明细
主料
蒸熟的南瓜
100g
辅料
小麦粉
250g
南瓜手擀切面的做法步骤
1.
南瓜泥中加入面粉,加点盐增加筋性
2.
搅成絮状,
3.
下手揉成光滑面团,醒发会
4.
拿出面团,揉匀,擀成大面片
5.
叠起来用刀切,如图,自已切无所谓粗细
6.
切好的成品,洒上些干面粉,防粘
7.
成品!手擀面劲道爽滑!加了南瓜更有营养!
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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