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葱油鸡蛋饼
小白萝卜
本来想做灌饼哈,没灌进去,就成了鸡蛋铺饼,不过也不错哦
简单
煎
葱香
二十分钟
主料
面粉
适量
鸡蛋
三个
辅料
葱花
适量
配料
香油
适量
盐
适量
葱油鸡蛋饼的做法步骤
1.
取适量面粉
2.
用温水和面,醒20分钟
3.
揉成三光
4.
鸡蛋加葱花加盐
5.
打成蛋液
6.
取一小块面团,擀成长椭圆形,刷上一层香油
7.
上边折下来
8.
下边折上去
9.
卷起来
10.
按扁
11.
擀成圆形
12.
烧热锅,放少许油,小火,放入面饼
13.
铺上一层蛋液
14.
煎一会儿翻面
15.
再翻两次OK
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