油酥发面葱花小饼

董小伊

油酥发面葱花小饼

喜欢吃面食的朋友可以试试，做这个饼发面是关键，层层蓬松宣软，表皮酥脆金黄，好吃到停不下来

主料

辅料

油酥发面葱花小饼的做法步骤

1.先将酵母用温水化开，倒入面粉中，用筷子活成大的面絮
2.然后揉成光滑面团，放在温暖的地方醒发3个小时
3.醒发好的面团，揉面排气放在面板上盖上保鲜膜静止30分
4.准备葱花和干面粉
5.把烧好的热油倒进碗中
6.搅拌均匀，油酥就做好了
7.把醒好的面团擀成一个大饼，里面放上准备好的油酥
8.从面的一头卷起，卷成长条型
9.然后切成大小相等的面饥，2侧都捏好封口
10.做好的面肧盖上保鲜膜醒发20分，看着面肧鼓起来，掂在手里变轻
11.电饼铛提前预热，上下火，放入饼胚
12.2面烙至金黄色
13.成品
14.再来一张
15.怎么样还不错吧
16.咬一口满口饼香和葱花的葱香味
17.每一层都很蓬松宣软
18.夹杂着油酥的香味，真的是欲罢不能

分类：主食家常菜午餐晚餐

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