鱼头天麻汤

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  1.大鱼头，洗净
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  2.热锅放少许油下姜煸下，放鱼头下去煎
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  3.煎至两面金黄即可
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  4.加入适量的开水煮开
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  5.这是大火煮五分钟的汤色已变奶白色了
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  6.把汤换个锅煲，把汤倒入康宁锅中小火煲30分钟
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  7.时间到，看看奶白色的汤
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  8.把洗好的杞子放入汤中，调少许盐，米酒盖盖焖五分钟，就可以了
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  9.成品图。
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  10.盛上碗。

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