菜谱
搜索
黄瓜拌海蛰头
独家
线线3896
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
海蛰头
200g
辅料
蒜
2瓣
小米辣
1个
盐
适量
糖
2g
油辣子
适量
白醋
1.5勺
香醋
1.5勺
熟芝麻
适量
五香汁
1勺
香油
适量
黄瓜拌海蛰头的做法步骤
1.
将袋装海蛰头控去泡水,用水冲洗干净。也可以整块泡水,时间比较长。
2.
切丝后再泡水,比较省时间。
3.
将海蛰丝泡入水中,中间多换几次水,尝尝、不咸后捞出控水。
4.
黄瓜一根洗净切丝。
5.
炒锅加入一勺油,炸香5粒花椒。
6.
将热油炝入蒜蓉、小米辣中,调入白醋1.5勺、香醋1.5勺,五香水1勺没有换成水。油辣椒适量,白糖2g,盐适量,香油几滴。
7.
将调好的料汁浇到海蛰黄瓜中。
8.
拌好后洒点熟芝麻(我忘记放了😂😂😂)。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌萝卜丝
凉拌海带
凤爪
凉拌金针菇
凉拌皮蛋
凉拌豆芽
凉拌鸡爪
香辣土豆片
凉拌鸡丝
凉拌藕片
凉拌菠菜
夫妻肺片
炝拌土豆丝
皮蛋拌豆腐
凉拌莲藕
炒粉丝
美食天下首页