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秋吃白萝卜虾皮饼
月月妈妈是我
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食材明细
主料
白萝卜
一个
辅料
虾皮
一把
白芝麻
一把
胡椒粉
一勺
酱油
一勺
面粉
适量
白萝卜虾皮饼的做法步骤
1.
把白萝卜擦丝
2.
放一到两勺盐杀水,几分钟萝卜就杀出水来,倒掉水就可以了,千万别放盐放多了,否则会很咸
3.
小香葱切碎倒入
4.
一把虾皮倒入,萝卜和虾皮味道很搭
5.
打一个鸡蛋
6.
一大把白芝麻倒入,增加口感
7.
一勺酱油,一大勺胡椒粉倒入
8.
慢慢加入面粉搅拌,直到有阻力,粘稠了,能团成个了,就可以了
9.
差不多就这个样子
10.
热油下锅,我就用手捏一些,摁成饼下锅即可
11.
一定要煎到焦黄才好吃
12.
一个白萝卜,不到一块钱,搞了一大盘。
小窍门&温馨提示
注意不要擦到手,放盐一定不能超过2小勺,否则会很咸,一勺盐也行
分类:
面食
秋季食谱
晚餐
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