幸福像花儿一样——直接法红豆面包

1.高筋粉200g、低筋粉20g、奶粉15g、白砂糖25g、盐3g、干酵母3g、鸡蛋25g、水115g放入面包机内，搅拌成团。

2.放入黄油搅拌至面团延展，发酵面团至2倍大。

3.一次发酵结束后，将面团分成7分，滚圆，松弛15分钟。

4.取一面团擀成饼状包入红豆馅儿。

5.依次做好所以面包坯。

6.二次发酵一倍大，按扁，用剪刀剪开，呈花瓣状。

7.放入烤箱，再发酵10分钟后刷蛋液，洒上白芝麻。

8.烤箱175度预热，中层烤制15分钟，出炉。