一口酥猪柳

龙叔发布

一口酥猪柳

看见冰箱里有块猪腿肉，趁着放假就料理了它，哈哈

食材明细

主料

辅料

配料

一口酥猪柳的做法步骤

1.猪腿肉切条，加蛋和面粉拌匀，再加入盐和料酒腌制
2.等个10分钟，蘸上面包糠，放入锅中炸制，温度表太高，传说中的120度，就是插筷子冒小泡的那种
3.生菜打底，准备蘸酱即可，本人用的是甜辣酱，换成番茄酱，奶黄酱，沙茶之类皆可，完成

分类：小吃

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