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芹菜炒萝卜丝
麻麻的家常菜
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食材明细
主料
芹菜
适量
白萝卜
适量
辅料
大蒜
适量
剁椒
适量
生抽
适量
盐
适量
芹菜炒萝卜丝的做法步骤
1.
芹菜洗净,切小段!
2.
萝卜擦丝,用盐腌制下!
3.
大蒜剁椒切成自己喜欢的样子!
4.
水烧开,芹菜焯水!
5.
清洗下萝卜丝,抓干水分!
6.
起锅烧油,下大蒜白和剁椒!稍微煸下
7.
下萝卜裤翻炒!
8.
下芹菜翻炒均匀!
9.
加盐翻炒均匀
10.
加生抽翻炒均匀!
11.
加大蒜叶翻炒到大蒜味变色!在闷一会,大蒜叶闷熟
12.
完成啦!
小窍门&温馨提示
这道菜辣一些更好吃!其他辣椒也可以,剁椒口感会更好
分类:
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